和食の専門調理師が土用の丑の日に合わせた献立を作成し、旬の食材を使用したスぺシャルメニューを提供しました。食を通じて入院患者さんに喜んでいただけるよう、今後もこのような取り組みを企画してまいります。

＜メニュー＞

 ･うな丼
・前菜盛り合わせ
　　う巻き
　　揚げ茄子南蛮
　　夏野菜の寒天寄せ
　　胡瓜の胡麻酢漬け
・冷製茶碗蒸し
・吸物
・ほうじ茶ムース